Chef de Rang gesucht
Gastgeber sein und mit Leidenschaft gerne Menschen glücklich machen
Bei uns im Service zu arbeiten bedeutet nicht einfach nur unsere Gäste zu bedienen, indem wir Speisen und Getränke rasch und professionell auftragen. Es macht uns glücklich unsere Gäste glücklich zu machen. Ihnen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten. Sie kennenzulernen - wirklich. Zu spüren wie sie ticken - ehrlich. Und die Energie - die "Vibes" - im Raum fliessen zu lassen - herrlich. Halten einen Moment inne, erleben bewusst den Augen-Blick miteinander und freuen uns über den "schönen Service", den wir machen. Weil wir unsere Arbeit dann geniessen, wenn wir uns in diesem Fluss spüren, Spass miteinander und aneinander hatten.
Die traumhafte Kulisse hilft uns dabei schon ganz ordentlich. Und die tolle Qualität von den köstlichen Speisen unseres Küchenteams auch. Eine Prise Persönlichkeit und der Service kann beginnen!
Als Chef de Rang bei uns im Strandhotel ist es Deine Aufgabe diesen Geist gemeinsam mit Deinen KollegInnen im Service Team einzuhauchen - jeden Tag aufs Neue. Dabei wirst Du von der ganzen Führungsmannschaft und unserem Unternehmen, auf Grundlage solider Werte, unterstützt. Wir möchten Deine Fähigkeit spüren Menschen glücklich zu machen, indem Du Herzen gewinnst und gemeinsam mit dem ganzen Team Freude an herausragenden Leistungen hast.
Wir suchen derzeit:
Chef de Rang
45 WS / 5 Tage pro Woche
- Selbständiges Führen einer Station im Frühstücks-, und / oder Abendservice
- Einfühlungsvermögen gegenüber Gästen und MitarbeiterInnen und Fähigkeit gute Stimmung zu verbreiten
- GastgeberIn für unsere Gäste sein, um ihnen ihre schönste Urlaubszeit in unvergesslicher Qualität zu vermitteln
- Bewusster Umgang mit Dir selbst und deinen KollegInnen - Situationen zu spüren
- Begrüßung, Platzierung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
- Fundierte Kommunikation zur Getränkebegleitung
- Aktiver Austausch mit dem Küchenteam zu Inhalt und Zubereitung der Speisen
- Kompetente Beratung bezüglich veganer Speisenkomponenten sowie Allergenen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Fachgerechtes Ein- und Nachdecken von Tischen
- Sicherstellung von Mise en place-Arbeiten
- Repräsentation des Unternehmens gegenüber Gästen, Lieferanten und Partnern
- Sicherstellung der hauseigenen Standards und Qualitätskriterien
- Tägliche Sicherstellung eines gast- und qualitätsorientierten Serviceablaufs
- Umfassende Kenntnisse über das gesamte Portfolio angebotener Speisen und Getränke im Restaurant
- Du strahlst Freude und Kompetenz aus
- Du verfügst über eine fundierte und abgeschlossene Ausbildung und / oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie - Quereinsteiger sind willkommen!
- Du bist gemeinsam mit Deinen KollegInnen dafür verantwortlich, dass unsere Gäste unvergessliche Momente in unserem Haus verbringen, an die sie sich gerne erinnern
- Du hast ein ausgeprägtes Durchhaltevermögen gepaart mit hoher Motivations- und Kommunikationsfähigkeit
- Du hast Freude an Verkauf und an einem "schönen Service" wie wir es gerne nennen - geprägt von einer umfassenden Servier- und Getränkekunde und einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein
- Du bist gemeinsam mit deinem Team verantwortlich, dass unsere Gäste unvergessliche Momente in unserem Haus verbringen, an die sie sich gerne erinnern
- Du bist ehrgeizig und zielorientiert und bist motiviert Ausserordentliches zu erreichen und Dein Team dabei mitzunehmen
- Du bist kreativ und lösungsorientiert im operativen Handling
- Commitment mit unseren Unternehmenswerten und Unternehmensphilosophie sind für uns sehr wichtig
- Sehr gute Deutschkenntnisse, sowie Fremdsprachenkenntnisse (Italienisch/Englisch)
- Bereitschaft zur Unterstützung in anderen Bereichen
- Position als Chef de Rang mit 45 Wochenstunden bei einer 5 Tage WocheMöglichkeit Dich einzubringen und in Deiner individuellen Entwicklung und Weiterentwicklung, Deiner Fachkompetenz und Talente unterstützt zu werden
- eine werteorientierte Unternehmenskultur - wir wissen, wir können nur die Herzlichkeit vermitteln, die wir selbst spüren
- ein außergewöhnliches, hochmotiviertes und talentiertes Team, dass unsere Leidenschaft für vegetarische, pflanzliche und gesunde Ernährung mit uns teilt und sich daran erfreut, seinen - unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten
- Niveauvolle Kulinarik der vegan-vegetarischen Top Liga
- Unterstützung in Deiner individuellen Entwicklung und Weiterentwicklung, Deiner Fachkompetenz und TalentBereitschaft zur Weiterbildung in Fähigkeiten, die Du noch ausbauen willst und im Job gebraucht werden... deren Kosten wir gerne anteilig mittragen
- Dein Sprungbrett zu Deiner Karriere in der Unternehmensgruppe Planet Foodprint - in Österreich oder international - oder einfach eine super Zeit im Strandhotel am Weissensee!
- Geregelte Arbeitszeiten
- Faire und marktübliche Entlohnung, Bereitschaft KV zu überzahlen
- Unterkunft bei Bedarf
- Biologische und vegan-vegetarische ganztägige Verpflegung
- Mitbenützung des eigenen Mitarbeiterbadestrandes
- Mitbenützung des Wellness Bereiches im Appartementhaus
- Mitbenützung des Fitnessbereiches im Hotel
- Mitbenützung des Swimming Pools im Hotel
- Ermäßigungen auf SPA Behandlungen und Produkte
- Gratis WLAN & Sat-TV
- Verleih von Fahrrädern
- Dienstkleidung (Hemd, Shirts, Schürze) werden zur Verfügung gestellt
Werde Teil eines inspirierenden und hochmotivierten Teams! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit dem Stichwort „Strandhotel Weissensee / Chef de Rang“ auf unser e-mail: bewerbung@planetfoodprint.com oder ruf uns einfach direkt unter +43 4713 2219 an und frag nach Paul oder Raphael.
Wir erwarten Dich!
Wir erwarten Dich!
Helga Wagner
Recruiting
+43 676 326 58 36
bewerbung@planetfoodprint.com
Strandhotel Weissensee
Neusach 18
9762 Weissensee
ein Unternehmen der
Planet Food Print - Gruppe
