Kulinarik
Erstes vegetarisches Hotel in Österreich
Als erstes rein vegetarisches Genusshotel in Österreich legen wir - der Inspiration und Vision unseres Gründers Christian Halper folgend - den Grundstein für ein völlig neues kulinarisches Urlaubserlebnis.
In unserem vegetarisch - veganen Restaurant und Strandcafé am Weissensee vereinen wir das Beste aus der Region mit Raffinesse und zaubern daraus einzigartige Gerichte, die auch Fleischliebhaber überzeugen. Ob an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, beim Mittagessen oder unserem mehrgängigen Abendmenü – wir zeigen Dir, wie facettenreich und aufregend ein pflanzliches, klimaschonendes Menü sein kann, das Deinem Körper, Geist und Seele rundum gut tut!
Andreas Leib
Küchenchef
