Kulinarik
Erstes rein vegetarisches Hotel in Österreich
Als erstes rein vegetarisches Genusshotel in Österreich legen wir - der Inspiration und Vision unseres Gründers Christian Halper folgend - den Grundstein für ein völlig neues kulinarisches Urlaubserlebnis.
In unserem vegetarisch-veganen Restaurant und Strandcafé am Weissensee vereinen wir das Beste aus der Region mit Raffinesse und zaubern daraus einzigartige Gerichte, die auch Fleischliebhaber überzeugen. Bei der Auswahl all unserer Produkte bevorzugen wir eine biologische und nachhaltige Herkunft, weil uns die Natur und Ihr und unser Wohl am Herzen liegen. Ob an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, beim Mittagessen im Strandcafé oder unserem mehrgängigen Abendmenü – wir zeigen Dir, wie facettenreich und aufregend ein pflanzliches, klimaschonendes Menü sein kann, das Deinem Körper, Geist und Seele rundum gut tut!
Andreas Leib
Küchenchef
